Rádio Miróbriga presente na Feira do Chocolate este sábado

A Feira de Chocolate  acontece em Grândola de 9 a 11 de novembro no Parque de Feiras e Exposições. A Rádio Miróbriga, sábado, 10 de novembro entre as 15 horas e as 17 horas, estará em direto da 12.ª edição.

PROGRAMA:

Sexta-feira | 09 de novembro’18

21:30 – Performer de Manipulação de Fogo pelo Grupo Malatisch

20:30 – 22:00 – Junta de Freguesia de Grândola e Santa Margarida da Serra
Crianças da Ludoteca | Cozinhar é divertido

22:00 – Espetáculo com José Malhoa

Sábado | 10 de novembro’18

14:30 – 16:00 – Chef Daniel Ferreira, Chef Pasteleiro António Morgado e Pasteleira Bárbara Gaspar (Sublime Comporta)
Confeção e degustação de bolo de chocolate e medronho com gelado de castanha assada, bombom folha de tangerina, marron glace e ganache de ervas do nosso jardim

18:00 – 19:30 – Chef Rute Palas (Restaurante Novos Sabores da Lanterna)
Confeção ao vivo e degustação de peito de pato selado com molho de chocolate e mousse de três chocolates

20:30 – 22:00 – Chef Marcelo Bento (Restaurantes Sabores da Praça e Novos Sabores da Lanterna)
Confeção e degustação de cogumelos recheados com picado de javali, mil folhas de batata doce com escabeche de perdiz e brigadeiro de chocolate, caramelo e amendoim

21:30 – Performance de Manipulação de Fogo pelo Grupo Malatisch

22:00 – Espetáculo com Rouxinol Faduncho ‘Mais do Mesmo’

Domingo | 11 de novembro

14:30 – 16:00 – Chef Manuel Alexandre e Tony Salgado (Grupo Pestana)
Confeção e degustação de barriga de leitão, couve-flor, pimento padrão, sechuan e chocolate

15:00 – Magusto nas Tasquinhas

16h30 – 17:30 – Chef Céu Carvalho (Chocolatier by Céu Carvalho)
Confeção e degustação de tufa de batata doce com chocolate negro e nibs de cacau

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